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山东冠县王华川养殖香鹑雁走上致富路

发布时间:2018-11-17来源:www.qsyzw.com标签:香鹑雁养殖 点击:
内容提要: 11月5日,在山东冠县烟庄街道东范庄村的一片桃园内,一群造型独特的红脸鸭子正在桃树下的草地里踱步觅食,它们不时振翅而飞,最高竟能飞到十几米高的树杈枝头。这可不是寻常的鸭子,它的学名叫做香鹑雁,又叫番鸭、红脸鸭,是一种有野性的飞禽。它肉质细嫩,
11月5日,在山东冠县烟庄街道东范庄村的一片桃园内,一群造型独特的“红脸鸭子”正在桃树下的草地里踱步觅食,它们不时振翅而飞,最高竟能飞到十几米高的树杈枝头。“这可不是寻常的鸭子,它的学名叫做香鹑雁,又叫番鸭、红脸鸭,是一种有野性的飞禽。它肉质细嫩,营养极其丰富,堪称高级滋补食品。”这片桃园和鸭子的主人、冠县德康畜禽养殖专业合作社负责人王华川告诉记者,他采用林下养殖的方式饲养香鹑雁已有两年,目前存栏1万余只,仅此一项年销售额预计可达100余万元。

山东冠县王华川散养香鹑雁走上致富路

  两年前,长期在外经商的王华川返乡创业,承包下了100余亩耕地种植鲜食黄桃。同时,为了提高土地利用效率,他又将目光放在了林下养殖项目上。无独有偶,就在这时他通过外地的朋友了解到了香鹑雁养殖项目。“这种禽类有野性,最好的饲养方式就是自然散养,正好契合我发展林下养殖的想法。”王华川说,香鹑雁肉质好、营养价值高,产品附加值也高于其他普通禽类。于是,王华川引入了500余只香鹑雁,开始踏上了林下散养香鹑雁的致富路子。
  “香鹑雁的野性导致了它的养殖方式与普通禽类有很大不同。”王华川说,香鹑雁性情暴躁,容易发生争斗,对血腥的物体有很强的攻击性,因此要在幼雏发育20天内,把它呈倒钩状的喙断掉,同时在成年后,要及时发现攻击欲强的成雁,并予以单独饲养,避免误伤同类。此外,香鹑雁的飞行能力强,尤其母雁最高可飞上几十米的树杈。“为了保持大群稳定,防止炸群现象发生,在雏雁阶段就要播放一些音乐,让它们从小适应嘈杂环境,增强胆量。”王华川介绍。
  香鹑雁的日常饲养以散养为主,上下半天各有两小时在桃林草地里自由采食。“为了保证香鹑雁可采食的草籽、昆虫等食物充足,我们把100余亩的桃林分成了3个片区,每次放养开放一个区域,半个月轮换一次,确保香鹑雁有足够的食物可吃。”王华川说,在散养之余,他们每天还分三次给香鹑雁喂食适量的自配饲料。这种饲料以玉米、豆粕为主,补充香鹑雁的食物摄入,此外适当添加谷糠、麸皮、鱼粉等,补充香鹑雁需摄取的微量元素。
  “通过学习和长期摸索,我们还在香鹑雁的饮水上做了很多文章。”王华川说,他们在饮水中加入了适量益生菌,增强香鹑雁肠胃的吸收能力,提高它的采食效率。同时为了保证益生菌正常生长,他们还在饮水中加入了适量葡萄糖,使益生菌能正常发挥作用。
  “我们第一批试养的500余只香鹑雁出栏后被客户抢购一空,随后又先后购入了4000余只,销售情况依然很好。所以扩大了养殖规模,今年引入了1万余只雏雁,下一步还想继续引入,形成循环出栏模式,这样可以保证香鹑雁每个时期都有稳定出栏,更好地和大客户合作。”王华川说,香鹑雁饲养以体重较大的公雁为主,生长周期在4个月左右,出栏时体重平均可达10余斤,按照目前的行情,每斤售价12元,毛利润可达50%,行情良好。
  “我们还注册了名为‘绿满溢’的商标,今后在扩大养殖规模的同时走品牌化经营路子,发展养殖下游产业,进一步提高产品附加值,把香鹑雁养殖发展成真真正正的稳定致富项目。”王华川说。源自农村大众报
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